なぜ僕は学歴ゼロから帝国ホテルへ?三國シェフが明かす成功の鍵
(11分20秒)
前衆議院議員・下村博文が、日本を代表する料理人・三國清三シェフを迎えて贈る特別対談。テーマは「なぜ僕は学歴ゼロから帝国ホテルへ?」
幼少期に北海道で過ごした三國シェフが、学歴や肩書きに頼らず、一流の料理人として帝国ホテルの厨房に立つまでの波乱万丈の道のりを語ります。家庭環境や師との出会い、海外修行で得た経験、そして料理だけでなく人として成長するために大切にしてきた信念とは何か。下村が鋭く切り込み、三國シェフがユーモアを交えて明かす「成功の鍵」は、これから夢を追う人や壁にぶつかっている人に大きな勇気を与えます。努力・人間関係・チャンスのつかみ方。全てが詰まった濃密な10分。料理ファンはもちろん、人生のヒントを求める全ての方におすすめの内容です。


